Är det ekonomiskt med matkasse?
Det finns flera fördelar med att beställa matkasse på nätet och få den hemlevererad. Dels så slipper du planera och leta efter recept till alla måltider som du och familjen ska äta under den kommande veckan. Sen behöver du inte åka till affären för att göra inköpen vilket både sparar tid och pengar.
Som du kommer se i det här inlägget så kan det till och med vara billigare att beställa matkassen på nätet än att själv handla.
Några andra fördelar med de färdiga matkassarna är att mängden råvaror anpassas efter den mängd som behövs för varje måltid, vilket bidrar till att minska matsvinnet. Dessutom så kan du vara säker på att varje recept och måltid har blivit provlagad av en professionellt kock.
Detta har vi utgått från:
- Standardkassar med 5 middagar för 4 personer.
- Leverantörer: Linas Matkasse och Middagsfrid (Se vilka matkassar längre ner på sidan).
- Pris: 600 - 1000 kr
Sen jämförde vi dessa matkassar genom att ta reda på alla ingredienser som behövs för att tillaga middagarna. Därefter har vi plockat ihop samma eller motsvarande råvaror och beställde dessa hos Hemköp, Coop och ICA för att ta reda på kostnaden.
Linas Matkasse - Klassisk och inspirerande
Recept:
- Grillad lax med dill- och citronyoghurt, äppelsallad och färskpotatis
- Kyckling med thailändsk melonsallad, koriander och limemajonnäs
- Orientaliska nötfärsbullar med baba ganoush och rostade sesamfrön
- Indisk wrap med chilimarinerad paneer, äppelsallad och currydressing
- Stekt kolja meunière med citron- och dragonsås
Via Linas Matkasse har du varje vecka möjlighet att själv skapa din egen matkasse. Du kan välja mellan 3 till 5 middagar. I exemplet ovan har vi valt en matkasse med 5 måltider åt 4 personer.
Ingredienser för recepten:
2x Citron, 1x Rödlök, 1x Dill, 2x Matyoghurt, 1x Rött Äpple, 1x Broccoli, 1x Laxfilé, 2x Färskpotatis, 1x Galiamelon, 1x Koriander, 2x Jasminris, 2x Kycklingfilé, 1x Fisksås, 2x Chili Flakes, 2x Lime, 1x Majonäs, 1x Bulgur, 1x Aubergine, 2x Sesamfrön, 2x Morötter, 1x Nötfärs, 1x Kinesisk Soja, 1x Bananschalottenlök, 1x Rödkål, 1x Tortillabröd, 1x Babyspenat, 1x Tranbär, 1x Grönt Äpple, 1x Crème Fraiche, 1x Koljafilé, 1x Tomat och extra kryddor.
Pris för matkassen hos Linas Matkasse:
- Prova-på-pris: 667.55 kr
- För återkommande kunder: 1027 kr
Pris för matkasse med liknande råvaror hos:
- Hemköp: Minst 1050 kr och i priset ingår inte hemleverans.
- Coop: Minst 1055 kr och i priset ingår inte hemleverans.
- ICA: Minst 1350 kr och i priset ingår inte hemleverans.
Klicka här för att beställa Linas Matkasse - Klassisk och inspirerande
Middagsfrid - Originalkassen
Recept:
- Lammfärsbiffar med parmesansås
- Nudelwok med färsk ingefära och teriyaki- och sesamolja
- Orentalisk lammfärspasta
- Torsk i citron- och dillsås med kokt potatis
- Asiatisk glasnudelsallad med räkor och nam pla prik
Ingredienser för recepten:
2x Potatis, 1x Ägg, 1x Paprikapulver, 2x Lammfärs, 1x Smör, 1x Körbärstomater, 4x Paprika (Röd och gul), 1x Gurka, 1x Salladshuvud, 2x Olivolja, 1x Vitvinsvinäger, 1x Persilja, 3x Citron, 1x Parmesansås, 2x Ingefära, 1x Blandfärs, 2x Äggnudlar, 1x Wokmix, 1x Broccoli, 3x Morot, 1x Kålrabbi, 2x Lime, 1x Teriyakisås, 1x Sesamolja, 1x Böngroddar, 1x Aubergine, 4x Gul lök, 1x Spiskummin, 2x Vitlök, 1x Nektariner, 1x Tomatpuré, 1x Pasta, 1x Babyspenat, 1x Fetaost, 1x Fänkål, 1x Buljongpulver, 1x Gröddmjölk, 1x Torskfilé, 1x Dill, 1x Röd chili, 1x Thaibasilika, 1x Fisksås, 1x Salladslök, 1x Rödkål, 1x Räkor
Pris för matkassen hos Middagsfrid:
- Prova-på-pris: 645 kr
- För återkommande kunder: 995 kr
Pris för matkasse med likande råvaror hos:
- Hemköp: Minst 1241 kr och i priset ingår inte hemleverans.
- Coop: Minst 1294 kr och i priset ingår inte hemleverans.
- ICA: Minst 1596 kr och i priset ingår inte hemleverans.
Klicka här för att beställa Middagsfrid - Originalkassen
I matkassarna från Hemköp, Coop och ICA har vi valt samma märke på råvarorna om de har varit tillgängliga.
Liknande matkassar via Hemköp, Coop och ICA:
När vi plocka ihop våra matkassar och råvaror via Hemköp, Coop och ICA så valde vi en blandning av ekologiska och icke ekologiska varor eftersom detta är något som matkasseföretagen också gör. Vanligtvis försöker de välja ekologiska råvaror om det finns tillgängligt.
#x är till för att indikera antalet middagar som kräver råvaran. Till exempel: "1x Tortillabröd" betyder att råvaran krävs i en maträtt och därför köper vi en förpackning från Hemköp, Coop eller ICA. "4x Gul lök" betyder att fyra middagar kräver lök och vi beräknar att en hel lök går åt i varje middag så därför köper vi fyra gula lökar från Hemköp, Coop eller ICA.
Så är det ekonomiskt med en färdig matkasse?
Det beror på. Om du är en som vill slippa allt jobb med att planera vad du ska äta den kommande veckan eller så kanske du vill slippa att åka och storhandla för att istället få allt färdigplanerat och få lite förberedda råvaror som bara behöver tillagas, då är en färdig matkasse helt klart för dig.
Tittar man på prisskillnaden mellan en egenhandlad matkasse och en färdig matkasse så är en färdig matkasse något billigare. Vanligtvis beror det på att du får en exakt mängden råvaror som är anpassad efter storleken på portionerna. Detta beror ofta på att en färdig matkasse innehåller lite mindre råvaror än en egenhandlad matkasse.
En stor fördel med detta är att du kommer inte få massa rester och alla råvarorna kommer användas för att tillaga maträtterna. Med en egen matkasse så kommer du få mer råvaror över och det kan vara bra om du verkligen ser till att använda alla råvaror, kanske kan du använda resterna under helgen.
Skulle däremot resterna som blir över gå till spillo så är en egen matkasse inte ekonomisk eftersom du då dels har betalat mer för själva matkassen och behöver du kasta råvaror så kan det motsvara flera hundra kronor varje månad, något som du hade kunnat spara med en färdig matkasse.
När är det inte ekonomiskt med en färdig matkasse?
- Om du åker och storhandlar i samband med att du har något annat ärende i närheten av matvarubutiken eller om du kör hem från jobbet.
- Om du använder alla råvaror och om du ser till att väldigt lite råvaror går till spillo.
- Om du använder eventuella rester för att laga mat under helgen.